In der Welt der Weine gibt es solche, die man trinkt, und solche, die man erlebt. Der Luddite Shiraz gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Dieser außergewöhnliche Tropfen aus Südafrika ist nicht einfach nur ein Wein, sondern eine Verkörperung der Philosophie und Persönlichkeit seines Schöpfers, Niels Verburg.

Die Geschichte

Niels Verburg, ein beeindruckender Mann von über 1,90 m Größe, dessen Lächeln so warm und einladend ist wie sein Wein, begann seine Reise als junger Winzer auf der ganzen Welt.

Seine Liebe zum Shiraz wurde in Australien bestätigt, aber es war eine Weinkellerei in Chile, die seine Weinherstellungsmethode inspirierte. Dort entdeckte er, dass großartige Früchte und Leidenschaft wichtiger sind als modernste Technologie.

Die Philosophie

Das Wesentliche guten Weinmachens sind gute Trauben, gute Hefe und gute Fässer“, sagt Niels.

Für ihn steht die Qualität der Zutaten und die Leidenschaft für den Prozess im Vordergrund, nicht High-Tech-Ausrüstung oder modernste Methoden. Diese bodenständige Herangehensweise spiegelt sich in jedem Tropfen des Luddite Shiraz wider.

Der Wein

Der Luddite Shiraz, erstmals im Jahr 2000 produziert, hat sich seitdem stetig verbessert. Er wird oft als „Niels Verburg in einem Glas“ beschrieben – kraftvoll, warmherzig und einladend. Die Jahrgänge 2010 und 2019 zeigen die Entwicklung und Konstanz dieses bemerkenswerten Weins.

  • Der 2010er Jahrgang demonstriert die Reife und Komplexität, die der Luddite Shiraz mit der Zeit entwickelt.
  • Der 2019er Jahrgang präsentiert die aktuellere Vision von Niels, mit all der Erfahrung und Verfeinerung, die fast zwei Jahrzehnte Weinherstellung mit sich bringen.

Das Fazit

Der Luddite Shiraz ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Ode an die traditionelle Weinherstellung, ein Beweis dafür, dass Leidenschaft und Qualität wichtiger sind als technologischer Fortschritt.

Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Mannes und seiner kompromisslosen Hingabe an sein Handwerk.

Obwohl Niels Verburg sagt, dass sein ultimatives Ziel ein perfekter Wein wäre, erinnert uns der Luddite Shiraz daran, dass wahre Perfektion in der ständigen Suche nach Verbesserung und in der Liebe zum Detail liegt.

Wenn Sie nach einem Wein suchen, der Charakter, Geschichte und außergewöhnlichen Geschmack in einem Glas vereint, dann ist der Luddite Shiraz eine Entdeckung, die Sie nicht verpassen sollten.

Im Shop

Hier bei uns gibt es aktuell diese Jahrgänge:

Niels‘ Foto ist von https://luddite.co.za/